图：进化人类学家凯蒂·辛德（Katie Hinde）

VIA：墓碑科技

你以为母乳只是食物？

不。

它是一场持续了数亿年的对话。

2008年，一位叫凯蒂·辛德的进化人类学家，在研究恒河猴的母乳。

她有几百份样本，几千个数据点。

一切看起来平平无奇。

直到一个模式反复出现，无法被忽视。

养育雄性后代的母猴，其乳汁富含脂肪和蛋白质。

养育雌性后代的母猴，其乳汁产量更大，营养成分也不同。

这个模式非常稳定，可重复。

但科学共识对此感到极度不适。

同行们认为这是误差，是噪音，是统计上的巧合。

但凯蒂选择相信数据。

数据指向一个颠覆性的想法。

母乳不仅仅是营养。

它更是信息。

几十年来，生物学一直把母乳当作简单的燃料。

摄入卡路里，获得成长。

但如果母乳只关乎卡路里，为何会因婴儿的性别而改变？

她继续深挖。

跨越250多位母亲和700多次采样，故事变得更加复杂。

年轻的、初为人母的母亲，其乳汁热量较低，但应激激素皮质醇的含量却明显更高。

喝这种奶的婴儿长得更快。

他们也更警觉，更谨慎，更容易焦虑。

母乳不只在构建身体。

它还在塑造行为。

然后，一个发现改变了一切。

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当婴儿吮吸时，微量的唾液会回流到乳房。

唾液中携带了关于婴儿免疫系统的生物信号。

如果婴儿快生病了，母亲的身体会检测到。

几小时内，母乳就会改变。

白细胞数量激增。

巨噬细胞成倍增加。

针对性的抗体开始出现。

当婴儿康复后，母乳又恢复到基线水平。

这不是巧合。

这是呼叫与应答。

是历经数百万年演化而成的生物学对话。

它一直都在，直到有人愿意去倾听。

当凯蒂回顾现有研究时，她注意到一些令人不安的事。

关于男性勃起功能障碍的科学研究，数量是母乳成分研究的两倍。

这是每个人类最初的食物。

是塑造我们这个物种的物质。

却在很大程度上被忽视了。

为什么我们最先进的科学，会忽略生命最基础、最本质的东西？

对利润的追逐，是否让研究偏离了对人类福祉最根本的探索？

凯蒂没有止步。

她继续研究，发现更多秘密。

母乳在一天中的不同时间会变化。

前奶和后奶成分不同。

人乳中含有超过200种婴儿无法消化的寡糖，因为它们是用来喂养有益肠道细菌的。

每一位母亲的乳汁，都是独一无二的生物配方。

母乳的演化史超过2亿年，比恐龙在地球上行走的时间还要长。

我们曾以为简单的营养品，原来是生物学有史以来最精密的通信系统之一。

凯蒂·辛德不只是研究了母乳。

她揭示了营养本身就是一种智能。

一个活生生的、能做出响应的系统，在我们开口说话之前，就已经在塑造我们。

这一切，都源于一位科学家拒绝接受“测量误差”这个简单的解释。

有时候，最伟大的革命，始于倾听那些被所有人忽略的声音。